Curtido bio

Die mittelamerikanische Sauerkrautvariante. Knackig, leicht scharf. Mit Oregano und Kreuzkümmel für eine edelsaure, würzige Note. Gut auf der Käsestulle, als Salatbeilage oder pur.

Nicht gekocht, ohne Zusatzstoffe, Essig und Zucker. Natürlich gereift und konserviert.
Unser Kraut kommt in natürlicher Lake und die ist wertvoll! Sie hält das Ferment frisch und knackig, peppt Salat und Suppe auf und kann sogar getrunken werden.

Kühlpflichtig: ja
Abtropfgewicht: 280 g
Nettofüllgewicht: 340 g

Zutaten:
Weißkohl (76%), Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Oregano, Kreuzkümmel, Chili