No-Fish-Garum bio

Beim Kochen fallen viele Gemüseverschnitte an. Wir berufen uns auf die alten Römer und nutzen Fermentation, um daraus eine aromatische Würzsauce zu machen. Hat was von Fischsauce, ohne Fisch. Für alle Gerichte, die den gewissen Kick benötigen.

Nettofüllmenge: 100 ml

Wasser, Gemüseverschnitte* (Weißkohl, Rotkohl, Blumenkohl, Zwiebel, Karotte), Kichererbsen*, Gerste*, Salz, Aspergillus oryzae

*aus ökologischer Landwirtschaft