Grüne Tomaten bio

Der Klassiker bei der osteuropäischen Brotzeit. Am Ende des Sommers bleiben viele grüne Tomaten übrig, die keine Sonne mehr zum Reifen bekommen. Die Lösung: Fermentation! Hat was von Salzgurke, passt wunderbar zur Brotzeit oder als Beilage zu deftigen Gerichten.

Nicht gekocht, ohne Zusatzstoffe, Essig und Zucker. Natürlich gereift und konserviert.

grüne Tomaten* (82%), Paprika*, Knoblauch*, Salz

*aus ökologischer Landwirtschaft