edelsauer-Special

Unsere Spezial-Produkte im Set!

Die edelsauer-Sepcials sind Produkte, die wir nur in vorübergehender Saison produzieren und limitiert verfügbar haben: mit Bärlauchknopsen kannst du nun auch deine herbstliche Miso-Suppe toppen und durch das feine Knoblauch-Aroma veredeln. Die fermentierten Radieschen bereichern auch in kühlerer Jahreszeit einen leckeren Salat oder machen sich optimal als prickelnde Zutat im Eintopf.
Oder wie wär's mit einer leckeren Schnitte mit Miso-Butter und fermentierten Radieschen-Scheiben?

Die Produkte sind beim Kochen miteinander kombinierbar, können aber auch einzeln die Vielfalt beim Kochen bereichern.

Bärlauchknospen: Bärlauchknospen, Wasser, Salz

Radieschen bio: Radieschen*, Zwiebeln*, Knoblauch*, Salz, Chilipulver*

Kürbis-Miso bio: Gerste* (47%), Hokkaidokürbis* (47%), Salz, Koji (A. Oryzae)

*aus ökologischer Landwirtschaft