Buchweizen-Shoyu bio

Fermentation mit dem japanischen Koji- Pilz und eine Reifung von >6 Monaten erzeugen diesen Aromabooster. Der sanfte Geschmack von Buchweizen bildet ein feines, karamelliges Aroma. Einzigartig nussig und voller umami! Für alles, was den gewissen Kick benötigt.

Nettofüllmenge: 100 ml

Wasser, Buchweizen*, Salz, Aspergillus oryzae

*aus ökologischer Landwirtschaft