Workshop Gemüse-Fermentation (Kopie)

Das erwartet dich

Lasst uns zusammen in die Welt der Fermente eintauchen! Gemeinsam kreieren wir in kürzester Zeit einzigartige, leckere Fermente.

• Wir fermentieren gemeinsam mit Kohl, Karotte, Beete oder was die Saison gerade zu bieten hat. Gemüse und Werkzeug wird gestellt. Jeder nimmt ein Glas Fermentiertes mit nach Hause.
• Wir reden über die Geschichte, die Bedeutung und die mikrobiellen Hintergründe der Gemüsefermentation.
• Wir verkosten gemeinsam fermentierte Köstlichkeiten aus unserer Manufaktur.