Wurzel Miso von edelsauer vormals Mirepoix Miso
Mirepoix-Miso
Mirepoix-Miso

Wurzel-Miso bio

7,50 €
37,50 € /kg

Inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Tage

Europäische Wurzeln. Asiatische Tiefe.

✔ der Brühwürfel unter den Misos
✔ lieblich-milde Noten durch geröstete Karotten, Zwiebeln und Sellerie
✔ volles umami-Aroma durch >6 Monate Reifung

Menge:
● in 3-5 Werktagen bei dir

Wurzel-Miso, vormals Mirepoix- Miso.

Geröstete Karotten, Zwiebeln und Sellerie – klassische Wurzelgemüse der europäischen Küche, in Frankreich unter Mirepoix bekannt – treffen auf asiatisches Miso-Handwerk. Veredelt mit Koji und über 4 Monate gereift, entsteht eine tief aromatische Würzpaste voller Umami. Ideal als Brühe oder zum Verfeinern von Suppen, Saucen und Marinaden.

Dosierung: ca. 1 EL auf 500 ml


Nettofüllgewicht: 200 g

Einfach leckerNatürliche ZutatenRegionale Herstellung
Einfach leckerNatürliche ZutatenRegionale Herstellung
Bestelle fermentierte Köstlichkeiten bei edelsauer

Appetit auf mehr? Shoppe fermentierte Leckereien

Mehr davon